Archivo del Autor: juliaycocina

CRONUTS!!!!!

Cronuts…. Mitad croissant mitad donut…. Existe algo mejor?!?!?? En Nueva York la fiebre del Cronut organiza colas de horas en la pastelería donde lo inventaron hasta que se acaban las existencias diarias. El Cronut fue creado por el chef Dominique … Seguir leyendo

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Lentejas con quinoa, zanahoria. puerro y especies!!

Buenas es poco… (Me las comí todas! Todaaaas!!!) Ingredientes: – 100gramos de lentejas pequeñas secas – 100gramos de quinoa – 1 pastilla de caldo vegetal – 1 puerro – 1 zanahoria – 1 taza de tomate triturado al natural – … Seguir leyendo

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Hamburguesas vegetales de lentejas

Ultimamente no como ni carne ni pescado y voy probando nuevos platos que me seduzcan, en esta ocasión un segundo plato vegetariano (con huevo y queso), allá va!! Hamburguesas de lentejas (si te gustan bien, y sino… también!): – 1 … Seguir leyendo

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Leche de avena, coco, almendra y nueces

En el facebook tengo varios “me gusta” a paginas de protección y respeto animal, total, me he decidido a reducir el consumo animal, y investigando por internet cómo hacer leche de almendra, leche de soja, etc… Me he decidido a … Seguir leyendo

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Muffins de frutos rojos

Muffins de frutos rojos Porqué me encantan las Muffins… Más Muffins!! Estas muffins están inspiradas en las muffins de joyofbaking, he cambiado algún ingrediente y el resultado es estupendo!! Ingredientes: – 2 medidas de una taza de harina – 1/2 … Seguir leyendo

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Donuts…

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm………. Pero que buenos!!!!!!!!!!!! (La receta la he sacado de dulcinenca) Ingredientes para unos 14 DONUTS: – 400gr. de harina de fuerza – 250ml de leche – 1 huevo – 70gr. de azúcar – 1 pizca de sal – 1 … Seguir leyendo

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Muffins de Triple Chocolate!!

Chocolate en vena!! Bueníssssssimas!! Esta receta la saqué de un super libro de muffins de mi prima (americano o inglés, no estoy segura, pero tenía una pinta la foto, que tuve que apuntarme la receta!) así que… Gràcies Meri!!! Hice … Seguir leyendo

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